パンがゆのレシピ：レシピラボ公式ページの動画
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- パンがゆのレシピ
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- 離乳食でパンがゆを作るレシピについてのご紹介です。通常、お米のおかゆが主流ですが、最近はパンを主食とする家庭も増えてきたため、パンがゆもメジャーになってきました。パンがゆはその名の通り、パンを使ったおかゆです。使用するパンは、ロールパンはバターが多く含まれているのでノーマルな食パンを使用します。お水を適量沸騰させ、ちぎったパンの耳を先に入れます。その後、パンの耳以外の部分を小さく入れながらお湯に浸します。途中、泡だて器などでパンを液状になるまで細かくつぶしていきます。しばらく沸騰させたら出来上がりです。段階を経て、赤ちゃん用の粉ミルクを加えたり、バナナやリンゴのすりおろしを入れるなど、味の変化をつけていくと赤ちゃんもいろいろな味を楽しむことができていいと思います。
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離乳食 , パンがゆ
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- 簡単に作れる小松菜の煮びたしのレシピ
- "栄養価も高い小松菜で煮びたしを作ってみましょう。
動画を見ながら簡単に作れる小松菜の煮びたしなので、毎日のおかずや酒の肴にも最適なレシピです。
小松菜はゆでておき、厚揚げは湯抜きをしておきます。
しめじは、ほぐしておきます。
だし汁と塩、薄口しょうゆ、みりんで小松菜、厚揚げ、しめじを煮含めて行くので、簡単に素早く出来るお勧めのレシピです。
この一つのレシピで、それぞれの素材の味わいがうまくマッチするので、美味しいおかずになります。
小松菜の煮びたしは、鉄分やビタミンも豊富に摂れて、寒い時期に欠かせない青菜がたっぷりと摂れる便利なメニューです。
厚揚げやしめじならいつでも冷蔵庫にある材料なので、作りやすいのも魅力です。"
- 小松菜の煮びたし , 簡単 , 小松菜
- ほうれん草のマフィンのレシピ
- "アプリでも人気の動画チャンネル「料理サプリ」によるほうれん草のマフィンの作り方を紹介した動画です。ほうれん草は苦くて青臭くて苦手という子どもが多いですが、スイーツにしてしまえばまったく抵抗なく食べられるのではないでしょうか。
お料理はハンドミキサーを使い、バターを混ぜる所から始まります。その後、お砂糖や卵黄を入れ、小麦粉などを加えていくのですが、お粉を入れた後は練らないように混ぜるのがポイントのようです。サクサクと切るように混ぜるのが正解です。ほうれん草は、あらかじめ茹でて細かく切っておく必要があります。それを投入してサクサクと混ぜ、カップに入れたら後はオーブンで焼くだけです。
ほうれん草のマフィンはとても簡単ですが、ヘルシーでおやつにもなるスイーツレシピです。"
- ほうれん草のマフィン
- 「里芋とイカの煮物」の超簡単レシピ
- "動画で見る、わかりやすい「里芋とイカの煮物」の超簡単レシピです。
忙しくて時間のない時でも、おうちで手作りしたい初心者にもうれしい、お手軽な煮物のレシピです。
まず材料として、里芋7個、イカ一杯、水300ccを用意しましょう。
調味料の分量は、ほんだし小袋の半分の4ｇ、砂糖大さじ2、酒大さじ1、しょうゆ大さじ2です。
下ごしらえに里芋の皮をむいて洗っておきましょう。
イカははらわたをとって、骨を抜いて、一口大の輪切りにしておきます。
あとは動画のように里芋とお水を入れて、ほんだしと砂糖、お酒を分量どおり入れましょう。
沸騰したらイカを入れて、里芋が柔らかくなるまで煮ます。
里芋に火が通ったら、しょうゆを入れて3分煮あがったら火を止め、
味がしみこむまで少し冷ましておけばできあがりです。"
- 里芋とイカの煮物 , 里芋 , イカ , 煮物 , 簡単
- おつまみにぴったり！若鶏の手羽レシピ
- "スーパーによく売っている下味のついた若鶏の手羽焼きに、ひと手間をかけてさらにおいしくしたおつまみにぴったりのレシピです。
手羽はフライパンに焦げ付きやすいので、下ごしらえとしてビニール袋に小麦粉と手羽を入れて袋を振り、まんべんなく小麦粉がつけましょう。油をすこし多めに敷いて、焼いていきます、お肉がくっつかないように離して焼きましょう。焼き加減を見ながらたれを作ります。醤油、砂糖、ごま油、調理酒、そしてお酢。お酢は焼いているとすぐに飛んで味が消えてしまうので多めにいれましょう。こんがりと良い焼き加減になった手羽に作ったたれをかけて味をしみこませると、いい香りがしてきます。焼きあがったお肉に胡麻をまぶして完成です。
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- 手羽焼き , 若鶏 , おつまみ
- 簡単に作れる博多風水炊きレシピ
- 博多風水炊きの簡単レシピです。沸騰した鍋にぶつ切りした骨付きの鶏肉を入れます。鶏肉に火が通ったら、白菜、水菜、しいたけ、えのきなどの野菜を入れます。鶏肉はもも肉を使ってもいいですし、野菜も好みで選んで具材を変えてもいいでしょう。最後に鍋の味付けの素を入れて味を付けます。野菜に火が通ったら完成です。水炊きを食べ終わった後に残ったスープは雑炊にしてもいいですし、ラーメンを入れても合いますが、お茶漬けに使ってみるというアイデアがあります。軽く茶碗にご飯を盛り、ラー油を入れて少し辛く味付けした炒めた高菜や、梅干し、昆布の佃煮などがお茶漬けの具材によく合います。好きな物をご飯にのせ、わさびを添え、上から熱くしたスープをかけて完成です。
- 水炊き , 簡単 , 博多風 , 博多風水炊き
- 簡単でワイルドなレシピ
- "ハムや餃子の皮を使ったコスパが良いメニューのレシピです。
見ただけでごま油の香ばしさが伝わってきて、お腹が空いてしましました。
キャンプ料理だけど、ビールのおつまみにも最高に合うレシピだと思います。簡単でたくさん食べることができそうな料理のレパートリーのひとつに加えたいです。
キャンプ料理の特性をいかした、実際のアウトドアだけではなく、ホームパーティーでも盛り上がるイベント性の高いレシピだと思いました。
ハムの代わりにチーズや焼き豚など具材を数種類用意しておいて、みんなで好きな具材をそれぞれ巻きながら焼くのは楽しいひとときになりそう！おしゃべりも弾みそうです。
インドア派の自分ですが、この料理をつくるために道具を手に入れるのもいいように思いました。"
- レシピ , キャンプ料理
