美味しいホワイトソースレシピ：レシピラボ公式ページの動画
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- 美味しいホワイトソースレシピ
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- "失敗しない！洋食店のホワイトソースのレシピです。
洋食の基本、ふんわりなめらかなホワイトソースの作り方は、レンジとブレンダーが決め手。
市販のものよりなめらかで好みの味わい、色々なお料理にもアレンジしやすい小麦粉、バター、牛乳のみのシンプルなソースをぜひ手作りで。
小麦粉のだまををフォークでつぶし電子レンジへさらにだまをつぶしレンジへ３回ほど繰り返すとさらさらに、そして暖かくなります。
鍋にバターを入れ温かい小麦粉を混ぜます、火をつけ小麦粉とバターをなじませたら、温めた牛乳を一気に注ぎいれ、ブレンダーで軽く混ぜ、沸いてきたらさらにブレンダーで混ぜます。
滑らかになったら、塩コショウで味を調え完成です。
以外と手軽に作ってみて下さい。
"
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ホワイトソース , 美味しい
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