2016/05/20 ゴースト&エジソン弁当 By ぐー子

2016/05/20 ゴースト&エジソン弁当

今日は幼稚園の息子が遠足なので、お弁当を作りました。 大好きな仮面ライダーのキャラクターです。 仮面ライダーゴーストオレ魂と、エジソン魂を作りました^ ^ 基本は鮭おにぎりと卵おにぎりで、海苔とチーズをのせるだけなのでとても簡単ですし、味も間違いなく美味しいです。 おかずのシュウマイもキャラクターにしようと、チーズを使ってゆるせんを作りました。 キャラ弁は、食欲減退するような青色や不自然な着色をさせたご飯や卵を使うようなものは嫌いです。 いかにキャラクターをうまく作るかではなく、美味しそうなご飯をいかにキャラクターっぽくするかを意識しています。 そのため、絶対条件が美味しいこと、変な組み合わせにしないこと、子供が食べやすいことです^ ^
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食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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