デビルエッグ

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デビルエッグ

材料と分量

分量:2人分予算(一人あたり):1円~100円
2個
サラミ
2枚
★塩コショウ
少々
★マヨネーズ
小さじ1
乾燥パセリ
少々

レシピの説明文

最近、日本でもイースターのお祭りがなじみ始めてきましたね。キリストの復活をお祝いするお祭りで、ゆで卵を食べたり飾ったりします。イースターで食べられるのが、このデビルエッグ。見た目はオードブルのようで手が込んでいるように見えますが、実はとっても簡単です。

ゆで卵の黄身を味付けして、白身に戻すだけ。これだけでパーティーにも使えるおしゃれな一品が完成です。黄身と混ぜるのは、パプリカなどの香辛料だったり、ハムのみじん切りだったりとさまざま。家にある材料で作ってみてくださいね。

カレー粉やワサビを隠し味に入れるアイディアもあるんだとか。辛いもの好きな人にはおススメですね。ゆで卵は、固ゆでで作ってくださいね。

デビルエッグのレシピデビルエッグのレシピ工程・手順

手順1

ゆで卵を作ります。

手順2

殻をむいて半分に切ります。

手順3

サラミはみじん切りにします。

手順4

黄身を出してフォークで潰します。

手順5

サラミと★で混ぜます・

手順6

白身に戻します。パセリを振って完成です。

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このレシピの投稿者:チャチャ

毎日、料理を作り続けるのって大変ですよね。たまには凝った料理もいいけれど、日ごろは「簡単・短時間」にできて「おいしい」ご飯がおススメです。自分の引き出しに簡単料理のレパートリーをたくさんしまっておくと、メニューを考えるのもラクになりますよ。

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