• ホクホクじゃがいものキムチ炒め

ホクホクじゃがいものキムチ炒め

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ホクホクじゃがいものキムチ炒め

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
じゃがいも
2個
キムチ
30g
バター
10g
醤油
小さじ1

レシピの説明文

じゃがいもとキムチの炒め物です。
キムチに味がついているので、塩胡椒は使わなくてもしっかり味がつきます。
最後に少しだけ醤油を一振りかけると香りがいちだんとよくなりますよ!
じゃがいもは電子レンジで先に柔らかくしておくので、バターで炒める時は表面に焦げ目をつける程度にしてください。
今回新じゃがを使ったので皮付きのまま加熱しましたが、普通のじゃがいもを使う場合はピーラーで皮を向いてから使ってください。
電子レンジで加熱して火を通しておくと、短時間でホクホクのじゃがいも炒めが作れます。
ご飯のすすむしっかり濃い味なので男性の方に好まれると思います。
ビールにもよくあいます!
さっと作れるので是非作ってみてください。

ホクホクじゃがいものキムチ炒めのレシピホクホクじゃがいものキムチ炒めのレシピ工程・手順

手順1

じゃがいもにラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱して柔らかくしたら、一口サイズに切ります。

手順2

フライパンにバターを熱し、じゃがいもを炒めます。

手順3

じゃがいもの表面に軽く焦げ目がついたらキムチを加えます。

手順4

キムチが馴染んだら醤油をかけ、さっと炒めたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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