• ホットケーキミックスでさつまいもとはちみつのパウンドケーキ

ホットケーキミックスでさつまいもとはちみつのパウンドケーキ

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ホットケーキミックスでさつまいもとはちみつのパウンドケーキ

材料と分量

分量:4人分予算(一人あたり):101円~200円
ホットケーキミックス
200g
ハチミツ
大さじ4
バター
20g
1個
さつまいも
中半分程度

レシピの説明文

ホットケーキミックスを使用したパウンドケーキです。
しっとりだけどまわりはさくさくです。ホットケーキを使うとホットケーキの延長線的な感じはありますが、とても簡単にできるので初心者の人でもおすすめです。
ベーキングパウダーとか加えなくても膨らんでくれるのがやはり簡単な秘訣ですね。
ノーマルではホットケーキっぽい気がするのでさつまいもやハチミツをたくさん使って作ってみました。

パウンドケーキ型がない場合は浅い容器に入れた場合は焼き時間が違ってきます。
25分くらいしたら様子を見ましょう。
パウンドケーキ型は中まで火が通るのに時間がかかりますので焼き時間が長めになります。

はちみつやバターをいれることで生地がしっとりしてきます。
おやつによかったらどうぞ。

ホットケーキミックスでさつまいもとはちみつのパウンドケーキのレシピホットケーキミックスでさつまいもとはちみつのパウンドケーキのレシピ工程・手順

手順1

卵を割り入れます。そこへはちみつを加えて混ぜておきましょう。

手順2

さつまいもは皮をむいて耐熱ボウルに入れて5分加熱しておきます。

手順3

バターは電子レンジ等で溶かします。

手順4

卵とハチミツをまぜた液の中にホットケーキミックスを混ぜ合わせます。

手順5

バターも加えてしっとりなるように混ぜましょう。

手順6

さつまいもも小さくきって加えます。

手順7

パウンドケーキ用の容器等に入れて最後にさつまいもを入れて180度のオーブンで35分から40分焼きます。
途中アルミホイルをかぶせたりしましょう。

手順8

出来上がりです。

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このレシピの投稿者:さあゆい

初めまして。

私事の説明になりますが、3人の子供がいます。
子供たちが食べやすく喜んでくれるご飯を作れるようにこれからも頑張っていきたいです。
しかし毎日バタバタ、ドタドタ・・・・。
ですので基本簡単で安くできるをモットーにしています。

一生懸命頑張っています。仲良くしてください。

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