• ハムとスナップエンドウのマヨカレー炒め

ハムとスナップエンドウのマヨカレー炒め

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ハムとスナップエンドウのマヨカレー炒め

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
スナップエンドウ
50g
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
少々

レシピの説明文

スナップエンドウとハムの炒め物です。
バターやサラダ油ではなくマヨネーズを油のかわりに使います。
そのため、塩気やコクなど味もしっかりつきますよ!
マヨネーズは焦げやすいので中火〜弱火でじっくり炒めてくださいね。
味付けはカレー粉だけでもしっかり味がつきます。
カレー粉の風味でスナップエンドウの臭みが抑えられるので、お子様にも食べやすくなります。
ご飯にもパンにもあいますよ!
彩りもよくさっと作れるのでお弁当のオカズにもいいですね。
スナップエンドウのサクサク食感でお子様にも食べやすい一品です!
男性の方はビールに合わせておつまみとしても美味しく召し上がっていただけるかと思います。
とても簡単なので、是非作ってみてください。

ハムとスナップエンドウのマヨカレー炒めのレシピハムとスナップエンドウのマヨカレー炒めのレシピ工程・手順

手順1

スナップエンドウは筋を取り除きます。

手順2

ハムは1センチ幅に切ります。

手順3

フライパンにマヨネーズを熱して、スナップエンドウとハムを炒めます。

手順4

白っぽさがなくなったらカレー粉をふりかけて炒めます。

手順5

さっと炒めてカレー粉が全体に馴染んだら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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