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キャベツとウインナーのピリ辛炒め

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キャベツとウインナーのピリ辛炒め

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
キャベツ
100g
ウインナー
2本
オリーブオイル
大さじ1
タカノツメ
1本
粉チーズ
大さじ1
ブラックペッパー
少々

レシピの説明文

キャベツとウインナーのピリ辛炒めです。
タカノツメで辛味をつける時は、オリーブオイルとタカノツメを弱火でじっくり加熱するといいですよ!
粉チーズをかけるので風味がとてもよくなります。
ご飯にもあいますが、大人の方はビールやワインにあわせて、おつまみとしても召し上がっていただけるかと思います。
ウインナーと粉チーズに塩気があるので、塩は使わずにブラックペッパーだけで大丈夫です。
キャベツは食感がしっかりある方が美味しいので、はじめにタカノツメの辛味を出した後は強火でさっと炒めて仕上げてくださいね!
お子様にはタカノツメを入れずにチーズ炒めにすると食べられますよ。
さっと短時間で炒めるだけでとても簡単なので、是非作ってみてください。

キャベツとウインナーのピリ辛炒めのレシピキャベツとウインナーのピリ辛炒めのレシピ工程・手順

手順1

ウインナーを斜めに細切りにします。

手順2

キャベツをざく切りにします。

手順3

フライパンにオリーブオイルとタカノツメをいれて熱します。

手順4

香りが出てきたらキャベツとウインナーを入れて炒めます。

手順5

キャベツがしんなりしたら、粉チーズとブラックペッパーをかけ、さっと炒めたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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