お弁当に、ツナと白菜の辛子和え
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材料と分量
分量：1人分予算（一人あたり）：1円～100円- 白菜
- 2枚
- ツナ
- 大さじ1
- すりごま
- 大さじ1
- 辛子
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ2
- だし汁
- 大さじ1
レシピの説明文
ツナと白菜の辛子和えです。
胡麻和えと辛子和えの中間のような味になります。
白菜は細めに切って電子レンジで加熱して柔らかくしてから味付けをしました。
生のままでもいいですが、時間がたつとしんなりして水っぽくなってしまうので、先に加熱しておくのがオススメです。
ツナが白菜に絡んで旨味がしっかり感じられるので、醤油は少なめにしてください。
時間がたっても美味しいのでお弁当にもオススメの一品です。
辛子が入っていてピリ辛なので、大人向けの味付けです。
白菜が甘いので、辛子のピリ辛さがよいバランスになります。
辛子の量はお好みで加減してくださいね。
電子レンジで短時間で調理できるので、あと一品欲しい時にいかがでしょうか。
簡単なので是非作ってみてください。
お弁当に、ツナと白菜の辛子和えのレシピ工程・手順
手順1
手順2
手順3
手順4
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参考サイトURLこのレシピの投稿者：ぐー子
食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。
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