• 和な感じ~柚子胡椒がイイね~鶏むね肉の~おつまみ!

和な感じ~柚子胡椒がイイね~鶏むね肉の~おつまみ!

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和な感じ~柚子胡椒がイイね~鶏むね肉の~おつまみ!

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
鶏胸肉
70g
小さじ1/2
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1/2
柚子胡椒
少々
カイワレ大根
少々

レシピの説明文

「和な感じ~柚子胡椒がイイね~鶏むね肉の~おつまみ!」のレシピの紹介をさせてただきますね・・・

★こちらの料理は・・・「お酒のおつまみ」に・・・よいかな!?と、思って・・・作りました・・・

★鶏むね肉をゆでて・・・水分を抑えてから・・・日本酒に浸します・・・鶏肉のクサミを抜くためです・・・
ちょっと、ひと手間かけて・・・美味しくなります・・・
それから・・「麺つゆ(3倍濃縮)」と「柚子胡椒」で和えました・・・
麺つゆや柚子胡椒は・・・お好みに調節していただけたらいいかなと思います・・・

★麺つゆの甘口の味に・・・ピリッとした柚子胡椒が香る・・・そんな感じになります・・・

★ゆでて&味付るだけですので・・・簡単にできますよ!

和な感じ~柚子胡椒がイイね~鶏むね肉の~おつまみ!のレシピ和な感じ~柚子胡椒がイイね~鶏むね肉の~おつまみ!のレシピ工程・手順

手順1

鶏胸肉をゆでて→キッチンペーパーなどで水分を抑えて→食べやすく裂いて→酒をなじませます・・・麺つゆを加えます

手順2

1を混ぜます

手順3

柚子胡椒を加え→ざっくり混ぜます

手順4

器に盛り付けて→カイワレ大根をトッピングして→完成です

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このレシピの投稿者:taePごはん

★料理を通して・・・みなさんとつながっていけたらな・・・と思っております!
お気軽に「taePごはん」に来ていただけたら・・・嬉しいです♪
★食べること&作ることが、大好きな主婦で、宮城県に住んでいます。
同居家族は・・・高校生の娘が1人・大学生の息子が1人・主人が1人・犬が1人・猫が3人です。
★近くに住む「孫ちゃま」と遊ぶのが、何より楽しみです!

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