• レッドキャベツ入りサラダ

レッドキャベツ入りサラダ

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レッドキャベツ入りサラダ

材料と分量

分量:3人分予算(一人あたり):1円~100円
レッドキャベツ
8分の1個
ミニトマト
6個
きゅうり
1本
じゃがいも(小)
3個
ベーコン
4枚程
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々

レシピの説明文

「レッドキャベツ入りサラダ」のお料理のレシピをご紹介させて頂きます。今回の「サラダ」にはあまり普段登場しない「レッドキャベツ」を使わせて頂きました。
「レッドキャベツ」は緑色の「キャベツ」と栄養的に殆ど変わらず『色』だけが違っているのだろうという認識があったのですが、よく調べてみますと「レッドキャベツ」は素晴らしい野菜だという事が分かりました。
一般的な緑色の「キャベツ」よりも栄養成分は豊富に含まれているそうで、特に目に良い成分の『アントシアニン』が豊富に含まれているそうです。「レッドキャベツ」にも旬がありましていつもお店に並んでいるとは限りませんので、お見かけしましたら積極的に購入したいですね^^

宜しければ是非どうぞ♪

レッドキャベツ入りサラダのレシピレッドキャベツ入りサラダのレシピ工程・手順

手順1

きゅうり・ミニトマト・ベーコンを食べやすく切ります。

手順2

じゃがいも、レッドキャベツを食べやすく切ります。

手順3

じゃがいもを加熱しまして柔らかくします。

手順4

ボウルなどに食材を入れます。

手順5

マヨネーズを加えましてさっくりと混ぜます。
塩コショウをしてお味を整えます。

手順6

器に盛り付けまして出来上がりです。

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このレシピの投稿者:pia2006

こんにちは^^
皆さん、お元気そうで何よりです。
皆さんにまたお会いする事が出来まして嬉しいです。
また楽しい時間を皆さんと一緒に味わう事が出来ると思いますと心躍ります^^
そして、こちらでも素適なお料理にまた巡り会えます事を楽しみにしています♪

宜しくお願い致します。

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