結びこんにゃくと大根のほっこり煮
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材料と分量
分量：1人分予算（一人あたり）：1円～100円- 大根
- 中１本
- 結びこんにゃく
- ６～８個
- だし汁
- ６００ｃｃ
- 醤油
- 大さじ４
- みりん
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ３
レシピの説明文
この冬大根をたくさん頂きまして、大根料理を考案中です。
毎日の食卓にひと品脇役だけどほっこりそんなお料理を目指しました。
朝煮込んでおけば夕飯で活躍できるひと品です。
煮物は少し置いておくと味がしみ込むのでよかったら前もって作っておくと美味しくいただけると思います。
大根はいいことづくしなんですよね。
風邪をひきやすい冬の時期にもってこいなんです。
その大根をたくさん食べたくて煮物を作りました。
至って普通にシンプルな煮物で優しい味付けにしています。
結びこんにゃくは煮込むと普通のこんにゃくとはまた違った食感で大好きです。大変ヘルシーなので万年ダイエット中の私にはもってこいのおかずです。
おあげをいれることでコクもアップ！！難しい調味料もないのでよかったら作ってくださいね。
結びこんにゃくと大根のほっこり煮のレシピ工程・手順
手順1
手順2
手順3
手順4
手順5
手順6
結びこんにゃくと大根のほっこり煮へのコメント投稿
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参考サイトURLこのレシピの投稿者：さあゆい
初めまして。
私事の説明になりますが、３人の子供がいます。
子供たちが食べやすく喜んでくれるご飯を作れるようにこれからも頑張っていきたいです。
しかし毎日バタバタ、ドタドタ・・・・。
ですので基本簡単で安くできるをモットーにしています。
一生懸命頑張っています。仲良くしてください。
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