ツナとコーンの和風ポテトサラダ
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レシピの説明文
ツナとコーンと塩昆布のポテトサラダです。
味付けはマヨネーズだけですが、塩昆布のおかげでほどよい塩気や甘みがプラスされて、旨味としっかりきいた和風のポテトサラダになります。
ツナの油分があるので、マヨネーズは少なめでも大丈夫ですよ。
水煮のツナを使う場合は、マヨネーズを多めにするといいですね。
じゃがいもは電子レンジで加熱して柔らかくします。
手軽に作れて短時間で仕上がるのも嬉しいところですね。
出来たては温かいので冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください。
時間がたつことで塩昆布の味がじゃがいもにうつり、コクのある美味しいポテトサラダになります。
時間がたっても美味しいので、お弁当用のオカズとしてもオススメです。
簡単なので是非作ってみてくださいね。
ツナとコーンの和風ポテトサラダのレシピ工程・手順
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このレシピの投稿者:ぐー子
食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。
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