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ハンバーグに合うサラダ

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ハンバーグに合うサラダ

材料と分量

分量:4人分予算(一人あたり):1円~100円
大根 
300g
人参 
1/2本
ミニトマト 
4個
マヨネーズ 
適量

レシピの説明文

カリーバーグディッシュを作ろうと思い立ったので、どうせなら、ドンキー風にサラダも、それっぽくしてみようと思い、作ってみたレシピです。

基本的にスライサーを使うので、薄切りにするのは、とっても簡単に出来ます。
薄切りのスライサーしかなかったので、後で細切りにしていますが、スライサーの中には、いきなり細切りに出来るものもあるので、あれば、そちらを使えば、本当にすぐにサラダが出来ます。

ドレッシングを使わず、もりつけた野菜に、マヨネーズを添えるだけなんですが、水に放つことで、ぱりっとして、瑞々しいサラダになったと思います。

ミニトマトとかも乗せて、こちらもドンキー風にしたつもりです。
野菜のみのサラダですし、大根のサラダなので、ハンバーグと合わせると、さっぱりと頂けると思います。

ぜひ、ハンバーグのわき役にどうぞ。

ハンバーグに合うサラダのレシピハンバーグに合うサラダのレシピ工程・手順

手順1

大根とにんじんは、皮をむいておく。

手順2

それぞれ、スライサーで薄切りにする。

手順3

ボールに水を張り、その上にざるを置いて、薄切りにした大根を細切りにしたものを投入する。

手順4

同じように人参も細切りにし、ボールに投入し、5分ほど置いたら、水気をしっかりと切る。

手順5

皿に盛り付け、マヨネーズとトマトを乗せたら、完成!!

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このレシピの投稿者:吉澤みゆき

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