白菜と竹輪の時短煮物
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材料と分量
分量：4人分予算（一人あたり）：1円～100円- 白菜
- 1/4株
- 竹輪
- 4本
- シーチキン
- 1缶
- 醤油
- 大1
- 砂糖
- 大1/2
- 酒
- 大1
レシピの説明文
白菜をいただいたので、痛んでしまう前にと、同じく賞味期限が迫っていた竹輪と一緒に、簡単な煮物にしてみました。
フライパン一つで作れるので、簡単です。
白菜から水分が出るので、酒大1程度の水分で十分柔らかくなります。
ただ、火を強くしすぎると焦げるので、弱火か弱めの中火にして下さい。
シーチキンは最初から入れてしまうと焦げるので、最後に加えています。
竹輪はさっと火を通すだけでOKです。
味付けをしたら、余熱でも調理が可能です。
煮物ではありますが、フライパンで作れる点と、蓋をして蒸し焼きにすることで、割と早く時短の煮物が作れます。
シンプルな味付けですが、シーチキンのお陰で、コクが出たと思います。
白菜の処理に困った時に、どうぞ。
白菜と竹輪の時短煮物のレシピ工程・手順
手順1
手順2
手順3
手順4
手順5
手順6
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参考サイトURLこのレシピの投稿者：吉澤みゆき
レシピボックスさんでは、大変お世話になりました。
今後は、こちらにレシピを投稿させていただこうと思っております。
今まで貯めてきたレシピがありますので、それをどんどん投稿したいと思っております。
新レシピが皆さんのお役に立てますように。
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