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レタスとチキンのクレイジーパスタ

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レタスとチキンのクレイジーパスタ

材料と分量

分量:2人分予算(一人あたり):101円~200円
パスタ
200g
玉ねぎ
1/2個
鶏胸肉
1枚
レタス
2~3枚
ミニトマト
4個
クレイジーソルト
適量
サラダ油
適量

レシピの説明文

レタスと鶏肉が家に余っていたので、同じく家に余っていたクレイジーソルトを使い、パスタにした所、家族が美味しいと喜んでくれたレシピです。

味付けは、クレイジーソルトのみですので、クレイジーソルトは、多めに入れた方が美味しいと思います。

レタスはくたっとしたら、火の通りは十分ですので、余り火を通しすぎないように注意して下さい。
手順には書いていませんが、レタスはちょっと小さめにちぎって入れた方が、美味しく出来上がると思います。

レタスとトマトは最後に加えます。

胸肉とレタスを使うので、ちょっとだけヘルシーなパスタになったかも!?

夏バテ予防にもなりますし、もちろん、オールシーズンOKのパスタですので、クレイジーソルトの消費目的にも、ぜひどうぞ。

レタスとチキンのクレイジーパスタのレシピレタスとチキンのクレイジーパスタのレシピ工程・手順

手順1

たっぷりのお湯で、パスタを若干固めにゆでる。

手順2

鶏肉は細めのそぎ切りにする。

手順3

玉ねぎは薄切りにする。

手順4

ミニトマトは、半分に切り分ける。

手順5

フライパンに油を引き、鶏肉と玉ねぎを炒める。

手順6

ゆでたパスタを加え、全体を混ぜ合わせる。

手順7

小さくちぎったレタスを加え、全体を混ぜながら、くたっとなるまで火を通す。

手順8

トマトも加え、ざっとかき混ぜ、クレイジーソルトを適量加え、味を調えたら完成!!

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このレシピの投稿者:吉澤みゆき

レシピボックスさんでは、大変お世話になりました。
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今まで貯めてきたレシピがありますので、それをどんどん投稿したいと思っております。
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