• 「お豆腐deチキンナゲット♪」

「お豆腐deチキンナゲット♪」

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「お豆腐deチキンナゲット♪」

材料と分量

分量:4人分予算(一人あたり):1円~100円
★鶏ひき肉
300g
★絹ごし豆腐
85g
★片栗粉
大さじ1.5
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
★焼肉のたれ
大さじ1
★塩コショウ
パパッと
薄力粉(まぶす)
適量
●薄力粉(衣)
水と同量くらい
●水(衣)
薄力粉と同量くらい
サラダ油(揚げるため)
適量

レシピの説明文

「お豆腐deチキンナゲット♪」の、レシピの紹介をさせていただきますね・・・

★こちらのこの分量で、20個位にして・・・丁度よい、大きさです・・・

★お豆腐が入っているので、やんわり~しっとり~ふんわり~ヘルシ~なんですよ・・・

★衣は、2度付けをして仕上げました(1度の薄力粉のみでもできますが)
2度付けしますと身がやわらかくても、揚げてる最中の身の飛び出しも防いでくれます・・・

★おやつにも・・・おつまみにも・・・お弁当にも・・・良いですよ!

★ソースは、なくても、味を付けているのでOKですが・・・
私のおすすめは・・・「ケチャップ+焼肉のたれ」です!
そこに、つぶマスタードもまぜると、美味しくいただけます・・・

「お豆腐deチキンナゲット♪」のレシピ「お豆腐deチキンナゲット♪」のレシピ工程・手順

手順1

★をボールにいれて、調味料も、いれます
(絹ごし豆腐は水切り不要です)お豆腐の形が、なくなるくらいに混ぜます

手順2

1を20等分くらいにします→形を整えます→薄力粉をまぶします

手順3

●を混ぜて・・・2をまぶします(くぐらせます)

手順4

フライパンにサラダ油をいれて、サックリ揚げます

手順5

完成です

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このレシピの投稿者:taePごはん

★料理を通して・・・みなさんとつながっていけたらな・・・と思っております!
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★食べること&作ることが、大好きな主婦で、宮城県に住んでいます。
同居家族は・・・高校生の娘が1人・大学生の息子が1人・主人が1人・犬が1人・猫が3人です。
★近くに住む「孫ちゃま」と遊ぶのが、何より楽しみです!

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