• シチューをリメイク♪ ペンネグラタン

シチューをリメイク♪ ペンネグラタン

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シチューをリメイク♪ ペンネグラタン

材料と分量

分量:2人分予算(一人あたり):101円~200円
ホワイトシチュー
600g
ペンネ
100g
ブロッコリー
100g
ゆで卵
1個
ピザ用チーズ
100g

レシピの説明文

残ったホワイトシチューを、ペンネグラタンにリメイクしました♪
シチューのレシピは、以前、投稿した「ルーを使わない♪ 豆乳でホワイトシチュー」です。
シチューを温めずにオーブンに入れたら、中心部が熱くなかったので、シチューを温めてからオーブンに入れるのがポイントです。
シチューは600gですが、もっと多くてもいいと思います。
逆に、シチューが少ない場合は、ペンネの量を減らした方がいいと思います。
ペンネの代わりにマカロニでもいいですよ。
また、ゆで卵とブロッコリーを加えましたが、他のお好みの具材をトッピングしてアレンジしてもいいと思います。
グラタンを210℃のオーブンで25分ほど焼きましたが、機種によって違いますので、お気を付け下さい。

シチューをリメイク♪ ペンネグラタンのレシピシチューをリメイク♪ ペンネグラタンのレシピ工程・手順

手順1

ぺンネは、お湯の量に対して2~3%の塩(分量外)を入れて、袋の表示時間通りに茹でます。

手順2

ペンネが茹で上がる1~2分前に、小房に切り分けたブロッコリーを加えて一緒に茹でて、ざるに上げて湯切りします。

手順3

温めたシチューにペンネとブロッコリーを加えて、混ぜ合わせます。

手順4

グラタン皿に移して、輪切りにしたゆで卵とピザ用チーズをのせます。

手順5

210℃に温めたオーブンに入れて焼き色がつくまで焼いて(約25分)、完成です。

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このレシピの投稿者:ぽんぽんぷー

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