トライフルロール
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レシピの説明文
偶然スーパーで、苺とバナナが安く手に入ったので、三つの果物を使った、トライフルロールを作って見ました。
三色で綺麗ですし、生地自体もひび割れしにくいレシピとなってます。
フルーツを芯代わりにして巻くので、後は自重でクルクルと巻けばOKです。
生地はしっかりと冷やさないと、ひび割れの原因になるので、少なくとも二時間以上は、しっかりと冷まして下さい。
生クリームにレモン汁を少量加えることで、クリームの泡立ちが早くなりますが、入れすぎると酸っぱくなるので注意して下さい。
フルーツは何でもアレンジしてOKです。
生地は、水分が多いので、オーブンでちょっとだけしっかり目に焼くことで、ひび割れせず、しっとりした焼き上がりになると思います。
ぜひ、パーティなどにどうぞ。
トライフルロールのレシピ工程・手順
手順16
<デコレーション>
☆生クリーム…200cc
☆砂糖…大4
☆キルシュ…大1
☆レモン汁…小1弱
☆印の材料を泡立て、9分立てくらいの固いクリームを作る。
(クリームが柔らかいと、巻く時にはみ出る恐れがあります。)
☆生クリーム…200cc
☆砂糖…大4
☆キルシュ…大1
☆レモン汁…小1弱
☆印の材料を泡立て、9分立てくらいの固いクリームを作る。
(クリームが柔らかいと、巻く時にはみ出る恐れがあります。)
トライフルロールへのコメント投稿
このレシピの投稿者:吉澤みゆき
レシピボックスさんでは、大変お世話になりました。
今後は、こちらにレシピを投稿させていただこうと思っております。
今まで貯めてきたレシピがありますので、それをどんどん投稿したいと思っております。
新レシピが皆さんのお役に立てますように。
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