おろしなめたけパスタ
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材料と分量
分量：2人分予算（一人あたり）：101円～200円- パスタ
- 200g
- なめたけ(市販品)
- 1瓶
- 大根
- 100gくらい
- 万能ネギ
- 2本
- めんつゆ
- 大1
レシピの説明文
夏にさっぱりとした麺類が食べたいとの、家族のリクエストで作りました。
市販のなめたけを使うので、混ぜるだけで簡単に出来ます。
パスタをお湯でゆでる時には、塩を多めに入れたお湯でゆでます。
水分が多いレシピなので、パスタは、若干固めにゆでておくと良いと思います。
大根おろしさえ作ってしまえば、後は混ぜるだけの簡単レシピです。
市販のなめたけのお陰で、味付けもそんなに必要ありません。
夏向けのさっぱりとしたパスタです。
ネギの代わりに青じそなどでも、美味しいと思います。
なめたけを自作しても良いですが、えのきたけをなめたけにするのは意外と大変なので、市販品を使った方が楽に出来て良いと思います。
おろしと合わせることで、さっぱりといくらでも食べられちゃいますので、ぜひ作ってみて下さい。
おろしなめたけパスタのレシピ工程・手順
手順1
手順2
手順3
(水分を切る必要はありません。)
手順4
手順5
皿に盛り付けて完成!!
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参考サイトURLこのレシピの投稿者：吉澤みゆき
レシピボックスさんでは、大変お世話になりました。
今後は、こちらにレシピを投稿させていただこうと思っております。
今まで貯めてきたレシピがありますので、それをどんどん投稿したいと思っております。
新レシピが皆さんのお役に立てますように。
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