おうちでフレンチ♡鮭と海老とほうれん草のキッシュ
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材料と分量
分量：4人分予算（一人あたり）：201円～300円- 市販パイシート
- １枚弱
- 鮭
- 100g
- 玉ねぎ
- １／４個
- ほうれん草
- １把
- 海老
- ４匹
- 卵
- １個
- 生クリーム
- 75g
- 牛乳
- 25g
- 粉チーズ
- 大さじ１
レシピの説明文
市販のパイシートを使って簡単にキッシュが作れます。
一見難しそうな料理ですが、作ってみると意外と簡単！是非トライしてみてくださいね。
✩栄養ワンポイントアドバイス✩
今回は脂溶性ビタミンたっぷりの具材で作った抗酸化レシピです。
・鮭にはビタミンEがたっぷり含まれているので、体内の脂質の酸化を防いでくれる効果があります。
・また鮭はＤＨＡもたっぷり含んでおり、動脈硬化やコレステロール・中性脂肪の蓄積を防ぐ効果もあります。
・海老の赤色はアスタキサンチンと呼ばれ、こちらも優れた抗酸化力を持っています。
・ほうれん草には鉄分がたくさん含まれているので貧血予防にもなります。またビタミンＡも多く、皮膚を健康に保ってくれる効果があります。
・キッシュのアパレイユは卵と生クリーム、粉チーズを入れているので良質なたんぱく質がたっぷり取れるんですね。
栄養満点のキッシュ、ぜひトライしてみてくださいね。
おうちでフレンチ♡鮭と海老とほうれん草のキッシュのレシピ工程・手順
手順1
手順2
余熱したオーブンで180度15分空焼きします。
手順3
一口大にカットします。
手順4
手順5
粗熱が取れた工程４の具材も加えます。
手順6
手順7
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