ツナと昆布の炊き込み御飯
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材料と分量
分量：1人分予算（一人あたり）：1円～100円- お米
- 2合
- 水
- 適量
- ツナ
- 1缶
- 刻み昆布
- ひとつかみ
- 醤油
- 小さじ2
- みりん
- 大さじ1
レシピの説明文
ツナ缶と刻み昆布の炊き込み御飯です。
ツナ缶はオイルごと丸ごと入れて、旨味がたっぷり出るようにします。
昆布からも旨味がしっかりと出るので、コクのある美味しい炊き込み御飯になりますよ！
ツナのオイルには旨味がたっぷり詰まっているので、必ずオイルを一緒にいれてください。
水煮のツナを使う場合は、ごま油を小さじ1ほどプラスすると風味がよくなりますよ。
刻み昆布で簡単に作りましたが、出汁昆布の残りの昆布を小さく刻んで作る場合も同じように作れます。
出がらしの昆布でもしっかり旨味がでるので安心してください。
出汁がきいていて深みのある味なので、調味料は少なめにしても美味しく食べられますよ！
包丁要らずでとても簡単なのが嬉しいですね。
是非作ってみてくださいね。
ツナと昆布の炊き込み御飯のレシピ工程・手順
手順1
手順2
手順3
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参考サイトURLこのレシピの投稿者：ぐー子
食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。
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