• ピリ辛大人向け、おつまみワカメ

ピリ辛大人向け、おつまみワカメ

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ピリ辛大人向け、おつまみワカメ

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
乾燥ワカメ
大さじ2
ごま油
小さじ1
ポン酢
大さじ1
ラー油
少々
薬味葱
5g
すりごま
大さじ1

レシピの説明文

ワカメのピリ辛な胡麻和えです。
ラー油を使ってピリ辛にして、ポン酢で酸味をつけてあるので、サラダとしても食べられますしビールのおつまみにもなります。
レタスサラダの上にのせて、ワカメサラダ二してもいいですし、冷奴にのせて食べるのもよくあいますよ。
風味付けにごま油も使うので、ごまの香ばしさがしっかり感じられてご飯によくあうオカズになります。
葱を少し加えることでシャキシャキとした食感もプラスされて美味しくなりますよ。
さっと短時間で作れるので、あと一品ほしい時にもオススメです。
乾燥ワカメを使った節約料理です!
ボリュームを出したい時は、ツナ缶やハムを混ぜても旨味がでて美味しいと思います。
簡単なので是非作ってみてくださいね。

ピリ辛大人向け、おつまみワカメのレシピピリ辛大人向け、おつまみワカメのレシピ工程・手順

手順1

葱を小口切りにします。

手順2

ワカメをお湯で戻します。

手順3

ボールに調味料をいれて混ぜ合わせます。

手順4

そこにワカメと葱を加えて混ぜ合わせたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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