• ゆかりときゅうりのあっさりおにぎり

ゆかりときゅうりのあっさりおにぎり

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ゆかりときゅうりのあっさりおにぎり

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
ご飯
120g
きゅうり
1/4本
ゆかりふりかけ
小さじ1
海苔
1枚

レシピの説明文

きゅうり入りのゆかりおにぎりです。
きゅうりはご飯に馴染みやすいようにするため、しっかりと塩揉みをします。
ゆかりの塩気を利用した塩揉みなので、余分な塩分も入らずにあっさりと仕上がりますよ。
きゅうりのシャキシャキとした食感もアクセントになっていいですね!
ご飯が熱すぎるときゅうりがしんなりしてしまうので、粗熱をとってから混ぜ合わせるといいと思います。
時間がたっても美味しいので、お弁当用のおにぎりにもオススメですよ。
カロリーも低くあっさりしたおにぎりなので、ダイエット中の方にも安心して食べられます。
ゆかり風味でお子様にも好まれますよ!
塩揉みをするときゅうりの臭みもなくなるので、きゅうりが苦手なお子様にも食べやすくてなります。
簡単なので、是非作ってみてくださいね。

ゆかりときゅうりのあっさりおにぎりのレシピゆかりときゅうりのあっさりおにぎりのレシピ工程・手順

手順1

きゅうりを細切りにして、ゆかりをふりかけてしっかり揉み込みます。

手順2

出てきた水分を捨て、ご飯と混ぜ合わせます。

手順3

ラップを使っておにぎりの形に整えます。

手順4

海苔を巻いたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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