ほんのりスパイシー、カレーソース焼きそば
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材料と分量
分量：1人分予算（一人あたり）：101円～200円- 中華麺
- 1袋
- 豚肉
- 50g
- ピーマン
- 1個
- もやし
- 50g
- ごま油
- 小さじ2
- 焼きそばソース
- 大さじ3
- カレー粉
- 少々
- 塩胡椒
- 塩胡椒
レシピの説明文
こちらは、豚肉ともやしとピーマンの焼きそばです。
焼きそばソースだけでは甘くなりがちですが、カレー粉を使ってほんのりスパイシーな味付けにしました。
冷めても美味しいのでお弁当ようにもオススメですよ。
野菜はもやしとピーマンで作りましたが、キャベツや人参などお好みのもので作ってください。
豚肉もベーコンやウインナーなどでも代用出来ますね。
ピーマンが苦手なお子様も食べやすいように、薄く切ってからしっかり炒めています。
ピーマンをしんなりさせたい方は先にピーマンだけ炒めても良いですし、シャキシャキとさせたい方は横ではなく縦に切るといいですよ！
さっと炒めるだけなので、お昼ごはんにパパッと作りたい時にもいいですね！
ほんのりスパイシー、カレーソース焼きそばのレシピ工程・手順
手順1
手順2
手順3
ほぐれなかったら水を少し加えてください。
手順4
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参考サイトURLこのレシピの投稿者：ぐー子
食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。
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