• かぼちゃとドライフルーツのサラダ

かぼちゃとドライフルーツのサラダ

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かぼちゃとドライフルーツのサラダ

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
かぼちゃ
100g
ドライフルーツ
20g
マヨネーズ
大さじ1
ブラックペッパー
少々
はちみつ
小さじ1

レシピの説明文

かぼちゃとドライフルーツを混ぜあわせたサラダです。
マヨネーズにはちみつを加えて甘みのある味にしました。
マヨネーズの酸味がまろやかになるので、お子様にも食べやすいと思います。
かぼちゃやドライフルーツの甘さ、はちみつの甘さがしっかりきいているので、ブラックペッパーを多めにふりかけてパンチのある味にするのがオススメです。
小さなお子様にはブラックペッパーを使わなくても良いですよ!
出来たては温かいので冷蔵庫で冷やしてから召し上がってください。
彩りもオレンジで鮮やかですし、時間がたっても美味しいのでお弁当にもオススメですよ。
ドライフルーツはいろいろ入ったものを使用しましたが、レーズンだけでも大丈夫です。
是非作ってみてくださいね。

かぼちゃとドライフルーツのサラダのレシピかぼちゃとドライフルーツのサラダのレシピ工程・手順

手順1

かぼちゃにラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱して、一口サイズに切ります。

手順2

ボールにマヨネーズ、はちみつ、ブラックペッパーを混ぜ合わせます。

手順3

そこにかぼちゃとドライフルーツを加えて混ぜ合わせたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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