• ブロッコリーとコーンの中華和え物

ブロッコリーとコーンの中華和え物

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ブロッコリーとコーンの中華和え物

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
ブロッコリー
80g
コーン
30g
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ2
ごま
大さじ1

レシピの説明文

ブロッコリーとコーンの中華風の和え物です。
醤油とごま油を使って風味をよくしました。
ごまもプラスするので、さらにごまの香ばしさが出て美味しいですよ。
ブロッコリーの緑色とコーンの黄色がとても鮮やかです。
時間がたっても美味しく彩りも良いので、お弁当のオカズにオススメです。
出来たては温かいので、冷蔵庫で冷やして味をなじませてから召し上がってくださいね。
食べやすいシンプルな味付けにしましたが、大人の方はラー油を使ってピリ辛にしてもいいと思いますよ。
ブロッコリーはすぐに火が通るので、茹ですぎないように気をつけてください。
あっさりとしていてヘルシーなので、ダイエット中の方にもオススメですよ。
簡単なので、是非作ってみてくださいね。

ブロッコリーとコーンの中華和え物のレシピブロッコリーとコーンの中華和え物のレシピ工程・手順

手順1

ブロッコリーを小房に分けます。

手順2

鍋にお湯を沸かして、ブロッコリーをさっと茹でます。

手順3

ボールにごま油、醤油、ごまを混ぜ合わせます。

手順4

そこにブロッコリーとコーンを加えて和えたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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