• ブロッコリーの納豆和え

ブロッコリーの納豆和え

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ブロッコリーの納豆和え

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
ブロッコリー
50g
納豆
1パック
付属のタレ
1袋
塩昆布
ひとつまみ

レシピの説明文

ブロッコリーの納豆和えです。
ブロッコリーはポロポロとして口の中でまとまらないので苦手なお子様も多いですが、納豆と和えることで粘り気がでて食べやすくなります。
ブロッコリーは大きいままでもいいですが、小さなお子様には細かく切ってからあえるといいですよ。
味付けは納豆のタレと塩昆布を使っています。
塩昆布のほどよい塩気もあり、ご飯によくあうオカズになります。
野菜と納豆で栄養バランスもよいので、是非ともお子様にも食べさせたい一品です。
ブロッコリーの青臭さがなくなって、ブロッコリーが苦手な方にも食べやすくなっています。
男性にも美味しく食べられると思いますよ。
和えるだけでとても簡単です。
是非作ってみてくださいね。

ブロッコリーの納豆和えのレシピブロッコリーの納豆和えのレシピ工程・手順

手順1

ブロッコリーを茹でます。

手順2

茹で上がったらブロッコリーを小さめに切ります。

手順3

ブロッコリー、納豆、塩昆布、付属のタレを加えて混ぜ合わせたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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