• ブロッコリーとコーンのマヨカレートースト

ブロッコリーとコーンのマヨカレートースト

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ブロッコリーとコーンのマヨカレートースト

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
食パン
1枚
ブロッコリー
20g
コーン
20g
マヨネーズ
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2

レシピの説明文

ブロッコリーとコーンのマヨカレートーストです。
ブロッコリーは電子レンジで加熱して柔らかくしてからのせてあります。
茹でてももちろんいいですが、少量なので電子レンジで加熱してしまうと時間もかからず手軽に作れますよ。
カレー粉のスパイシーさで、ブロッコリーの青臭さがなくなって食べやすくなります。
また、コーンの甘みもブロッコリーを食べやすくしますよ。
しっかりボリュームがありますが、ベーコンやウインナーなどをらいれても男性には好まれると思いますよ。
野菜の栄養がしっかりとれるトーストなので、朝ご飯にいかがでしょうか。
栄養満点でお子様にも食べやすい味です。
のせて焼くだけで簡単なので、是非作ってみてくださいね。

ブロッコリーとコーンのマヨカレートーストのレシピブロッコリーとコーンのマヨカレートーストのレシピ工程・手順

手順1

ブロッコリーを小さく切り、ラップをかけて電子レンジで30秒ほど加熱して柔らかくします。

手順2

ブロッコリー、コーン、マヨネーズ、カレー粉を混ぜ合わせます。

手順3

食パンの上に具をのせます。

手順4

トースターで5分ほど焼いたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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