温玉の餃子丼
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材料と分量
分量：4人分予算（一人あたり）：101円～200円- 餃子(市販)
- 30個ほど
- 白飯
- 丼4杯
- 青じそ
- 4枚
- 卵
- 4個
- かんたん酢
- 50cc
- めんつゆ
- 50cc
- ラー油
- 適量
レシピの説明文
餃子がお得パックで、お安かったので、いつもそのまま焼いていたんですが、それじゃ面白くないと思い、餃子丼にしてみました。
温玉も付けてみたら、意外と好評で、特にタレが美味しいと大好評でした。
青じそを敷くことで、油っこい餃子も少し、さっぱりといただける味になったと思います。
温玉を作るのが面倒なら、フライパンで目玉焼きとかでアレンジが可能です。
餃子は蒸して火を通していますので、パリッとさせたい場合は、蒸した後、水分を飛ばすと良いと思います。
餃子は、今回市販品を使いましたが、もちろん！手作りでも、というか手作りの方が絶対に美味しいと思います。
ただ、今回はお安い餃子が手に入ったので、時短の意味も込めて、市販品を使ってみました。
餃子が沢山の、ちょっとだけ豪華な丼物になったと思います。
参考になりましたら、幸いです。
温玉の餃子丼のレシピ工程・手順
手順1
手順2
手順3
手順4
5分経ったら、蓋を開け、水分が残っているようなら、強火で飛ばす。
手順5
手順6
中央に、温泉卵を割り入れ、完成!!
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参考サイトURLこのレシピの投稿者：吉澤みゆき
レシピボックスさんでは、大変お世話になりました。
今後は、こちらにレシピを投稿させていただこうと思っております。
今まで貯めてきたレシピがありますので、それをどんどん投稿したいと思っております。
新レシピが皆さんのお役に立てますように。
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