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ツナと人参のニンニク炒め

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ツナと人参のニンニク炒め

材料と分量

分量:1人分予算(一人あたり):1円~100円
人参
50g
ツナ
大さじ1
ニンニク
1片
オリーブオイル
小さじ2
塩胡椒
少々

レシピの説明文

ツナと人参のニンニク炒めです。
ニンニクの香ばしさと風味がしっかりきいているので、味つけは塩胡椒だけでもご飯の進む一品になります。
あっさりさせるためにオリーブオイルを使いましたが、香ばしさを出したい時はごま油を使ったり、こってりしっかり味にしたい時はバターを使うとよいですよ!
ご飯にはもちろんですが、パンやパスタにもあいますし、おつまみにもなります。
塩胡椒だけにしましたが、醤油を少しかけてもご飯によくあいますよ。
人参はしっかり柔らかくなってからツナを加えてください。
先にツナを加えてしまうと、水分がとんでパチパチとツナが飛び散ってしまいます。
人参は細く切ると火の通りが早くて短時間で作れます。
是非作ってみてくださいね!

ツナと人参のニンニク炒めのレシピツナと人参のニンニク炒めのレシピ工程・手順

手順1

ニンニクは薄く、人参は細長く切ります。

手順2

フライパンにオリーブオイルを熱し、人参とニンニクを炒めます。

手順3

人参が柔らかくなったらツナと塩胡椒を加えてさっと炒めたら完成です。

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このレシピの投稿者:ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。

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