エビの磯辺ガーリックトースト
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レシピの説明文
干しエビと青海苔のガーリックトーストです。
ニンニクはチューブのおろしニンニクを使って簡単に作ります。
干しエビと青海苔を使って和風のガーリックトーストにしました。
エビの香ばしさや青海苔の磯の香りがするガーリックトーストです。
しっかり風味がきいていて、ビールやワインではなく日本酒にあうおつまみトーストですね。
包丁要らずでのせるだけなので手軽に作れます。
バターや干しエビの塩気があるので塩はふっていませんが、おつまみにするために塩気が欲しい方は少し塩をふりかけてくださいね。
カリッと香ばしく焼き上げるのがあうので、食パンは薄目のものを使うといいですね!
バゲットなどのハードパンを薄くスライスしたものでもよくあいますよ。
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このレシピの投稿者:ぐー子
食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。
幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。
ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。
食育アドバイザー、食育メニュープランナー、幼児食インストラクターの資格を持っています。
また、家庭料理技能検定やパンシェルジュプロフェッショナルの資格もあり、現在は調理師の資格取得を目標にしています。
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