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とろりと甘いオムレツ

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とろりと甘いオムレツ

材料と分量

分量:2人分予算(一人あたり):1円~100円
玉子
2個
牛乳
大さじ2程
砂糖
大さじ3程
適量

レシピの説明文

「とろりと甘いオムレツ」のお料理のレシピをご紹介させて頂きます。

子どもの時によく母親が甘い玉子焼きを作ってくれまして、それが食卓に並びますのが楽しみで楽しみでしょうがありませんでした^^
今は糖分などを意識してしまいましてあまり甘い玉子焼きは頂きませんが、でも時には無性に頂きたくなる事があります。
そんな時にこの「とろりと甘いオムレツ」を作らせて頂いています。
「とろり」と仕上げますコツは、フライパンの中でまだ玉子が固まります前に箸でさっとかき混ぜます。そうしましてフライパンを軽く揺すりながら半熟程度になりますまで火を通します。
牛乳を少々加えます事でふんわりしました「オムレツ」になるようです。

宜しければ是非どうぞ♪

とろりと甘いオムレツのレシピとろりと甘いオムレツのレシピ工程・手順

手順1

割りいれました玉子に牛乳と砂糖を加えます。
(お砂糖はお好みの量で調節してください。)

手順2

さっくりと混ぜます。
(混ぜすぎないようにご注意ください。)

手順3

油をひきましたフライパンで焼きます。
フライパン上で箸で少々かき混ぜながら焼きますのがコツです。
半熟程度で形を整えまして火からおろします。

手順4

器に盛り付けまして出来上がりです。
レタスとトマトを添えてみました^^

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このレシピの投稿者:pia2006

こんにちは^^
皆さん、お元気そうで何よりです。
皆さんにまたお会いする事が出来まして嬉しいです。
また楽しい時間を皆さんと一緒に味わう事が出来ると思いますと心躍ります^^
そして、こちらでも素適なお料理にまた巡り会えます事を楽しみにしています♪

宜しくお願い致します。

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