• 明太子と里芋の炊き込みご飯

明太子と里芋の炊き込みご飯

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明太子と里芋の炊き込みご飯

材料と分量

分量:4人分予算(一人あたり):101円~200円
3カップ
3カップ強
☆ 砂糖
小さじ2分の1
☆ 酒
大さじ2
☆ 和風顆粒だしの素
小さじ1
☆ 醤油
大さじ1
☆ 冷凍里芋
好きな量
☆ 明太子
好きな量

レシピの説明文

明太子と里芋を入れた炊き込みご飯を作りました。
里芋がやわらかく、明太子のプチプチがたっぷりで、
とってもおいしいです。(^^♪
多めに作って、お弁当のご飯にもいいと思います。

里芋って、皮を剥くと、結構手間がかかりますよね。
(その分、おいしいんだけどねっ(^^ゞ)
簡単に作りたかったので、
里芋は手軽な冷凍里芋を使っています。
明太子がない場合は、たらこでもおいしいと思います♪

炊き込みご飯は多めに作るので、
いつもより、おかずが少なくても、
ご飯で、お腹いっぱいになります。
夕食にいかがですか?
味付けや量の調整はお好みでどうぞ!!
手間がぜんぜんかからず、
とっても簡単なので、ぜひ、作ってみて下さいね。(*^_^*)

明太子と里芋の炊き込みご飯のレシピ明太子と里芋の炊き込みご飯のレシピ工程・手順

手順1

米を研ぎ、炊飯釜に水を入れる。

手順2

☆を入れて、炊飯する。

手順3

炊けました~。

手順4

出来上がり。

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このレシピの投稿者:まりらんらん

秋田県在住のまりらんらんです。
仕事をしているので、
料理は手軽な食材で、簡単に作れる料理がメインです。
たま~に子供達の為に、デザートも作ったりしています。
レシピラボがはじまり、みなさんの投稿料理も楽しみにしています。
写真もキレイに撮影できるよう、心がけたいと思います。
よろしくお願いします。

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