• 臭いが気にならないニンニク料理の作り方を教えて
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臭いが気にならないニンニク料理の作り方を教えて

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"仕事が忙しく疲れ気味の主人のために、何か体力のつくものを食べさせたいと思っています。主人は、いつも「ニンニク料理が食べたい」と言いますが、仕事がお客様と接する仕事ですので、翌日に臭いがするのも困るため、何か良い方法はないかと考えています。にんにくを使ったお料理で、翌日に臭いが残らないような作り方はないでしょうか?また、体力が付きやすく、簡単なにんにく料理のレシピがあれば教えて下さい。よろしくお願いいたします。

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キーワード
料理 作り方 ニンニク
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質問日時:2016/04/04 11:59
回答数:2

ベストアンサー!

A

ほくほくの「ニンニク」料理♪

こんにちは^^
良いご質問をありがとうございます。

「ニンニク」は疲れをとりますのにとても効果のあります食材ですね♪
是非ともたくさん召し上がって欲しいです。
「ニンニク」は空気に触れます面が多ければ多いほど「臭い」が強くなりますので、切らないでなるべく粒のままお料理されます事をお勧めします。
簡単な「ニンニク」料理をひとつご紹介させて頂きます♪
たっぷりの「オリーブオイル」をフライパンにひきまして粒のままの「ニンニク」と「ブナシメジ」などのお好みのきのこ類と一緒に炒めます。
「ニンニク」がホクホクしましてとても美味しいです^^
ちなみに「ニンニク」のお料理を頂きました後は皮付きの「りんご」を頂きますと臭いを消します効果があります。
宜しければ是非お試しください♪

ご参考になりましたら嬉しいです^^

  • *回答に関しては専門的な知識などによりレシピ投稿者毎に意見が違う場合がございます。
  • *回答情報はあくまで参考とし直接、レシピ投稿者にご連絡を取り相談を行ってくださいませ。

回答日時:2016/04/04 21:08

ベストアンサー!

ご丁寧に答えていただきましてありがとうございます。

料理や食事は健康上とても大切なのでいろいろなことを学べればと思っております。

またよろしくお願いいたします!

ベストアンサーに決定したレシピ投稿者情報

pia2006

こんにちは^^皆さん、お元気そうで何よりです。皆さんにまたお会いする事が出来まして嬉しいです。また楽しい時間を皆さんと一緒に味わう事が出来ると思いますと心躍ります^^そして、こちらでも素適なお料理にまた巡り会えます事を楽…

  • ベストアンサー:74
  • レシピ投稿者に相談回答:231
A

ニンニクの匂い

ニンニクの匂いはきついですよね。

匂いを完全に消すことはできませんので

難しいかなと思います。

無臭ニンニクも販売されていますが、にんにくとは

別品種ですし、ニンニクの効果を考えるなら

やはり匂い成分があるほうが効果があります。

毎日食べる物でもないと思いますので、

休日の前日にはたっぷりとニンニク料理を作るというのでは

いかがでしょうか。

ニンニク料理以外でも体力が尽きて、元気が出るものはありますので

  • *回答に関しては専門的な知識などによりレシピ投稿者毎に意見が違う場合がございます。
  • *回答情報はあくまで参考とし直接、レシピ投稿者にご連絡を取り相談を行ってくださいませ。

回答日時:2016/04/05 15:46

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