バナナを使った料理の作り方を教えてください | レシピ投稿者が答えるQ＆A | レシピラボ

わかります。
私も小さい頃は温かいバナナが苦手で、ぐちゃっと柔らかくなってしまっているのを気持ち悪いと感じてしまっていました。

しかし大人になって、焼いたバナナの甘さに感動し、それ以来大好きになりましたよ^ ^


バナナの料理をいくつか紹介します。



キャラメルバナナ
バナナを多めのバターで炒めて、砂糖を加えます。
砂糖が溶けて煮詰まり、キャラメルのように絡んだら完成です。
くるみやアーモンドをからめても美味しいです。


バナナプディング
卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせた卵液に輪切りにしたバナナを加えてオーブンで焼きます。
しゅわしゃわと柔らかい卵と、甘くとろっとしたバナナがよくあいます。


バナナケーキ
潰したバナナをホットケーキミックス、牛乳、卵と一緒に焼きます。
マフィンにしたり、ホットケーキにしたりも出来ます。


バナナの天ぷら
輪切りにしたバナナを天ぷらにします。
表面がサクサクして、中がとろっととろけて、不思議と美味しいデザート天ぷらになります。


マシュマロバナナトースト
食パンの上に輪切りにしたバナナとマシュマロを交互に並べて焼きます。
甘いデザートトーストになります。



ご参考になさってくださいね^ ^

• ＊回答に関しては専門的な知識などによりレシピ投稿者毎に意見が違う場合がございます。
• ＊回答情報はあくまで参考とし直接、レシピ投稿者にご連絡を取り相談を行ってくださいませ。

炊飯器のレシピですが、型に入れてオーブンで焼いても良いですし

蒸して蒸しパン風、フライパンで焼いてパンケーキタイプ

色々作ることができる分量で便利です。

小麦粉１カップ.
砂糖大さじ３～４
塩ひとつまみ.
バナナ２本（つぶして）
卵１個
ベーキングパウダー小さじ１
牛乳50ｃｃ
バター50ｇ

①バナナは皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶす。砂糖・塩・卵を加え混ぜる。

②小麦粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
牛乳・溶かしバターを混ぜる。

③油を塗った炊飯釜に入れ、炊飯スイッチを押す。
炊きあがって様子を見て、半生ならもう一度炊飯スイッチを押す。

表面が乾き竹串をさして何もついてこなければ出来上がり。

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