• バナナを使った料理の作り方を教えてください
Q

バナナを使った料理の作り方を教えてください

解決済

"私が小学生の時に学校給食で焼きバナナが出て、それまで皮をむいてそのまま食べることしか知らなかった子どもたちには、焼いてとろとろになった感じがすごく不評だった記憶があります。
母が荒くつぶしてケーキに使ったのですが、イマイチ「おいしい!」とは思いませんでした。
ところが、先日テレビを見ていると、焼いてシナモンをふっただけの料理がすごくおいしそうに見えて自分でも作ってみたくなりました。
折角なので焼きバナナだけでなく、色々な料理方法に挑戦したいと思うので、オススメの作り方があったら教えてください。


コチラの質問はレシピラボ公式にて料理を作る時の質問を集め投稿したQ&Aとなります。投稿、回答はどなたでも可能ですので是非、回答が可能な方はレシピ投稿者よりご登録くださいませ。

レシピ投稿や回答を行いポイントを貯めたい方はコチラ
http://www.recipelab.jp/about/

質問を行いたい方はコチラ
https://www.recipelab.jp/member/regist/"
キーワード
料理 作り方 バナナ
参考URL
質問日時:2016/04/04 12:08
回答数:2

ベストアンサー!

A

バナナをつかった料理

わかります。
私も小さい頃は温かいバナナが苦手で、ぐちゃっと柔らかくなってしまっているのを気持ち悪いと感じてしまっていました。

しかし大人になって、焼いたバナナの甘さに感動し、それ以来大好きになりましたよ^ ^


バナナの料理をいくつか紹介します。



キャラメルバナナ
バナナを多めのバターで炒めて、砂糖を加えます。
砂糖が溶けて煮詰まり、キャラメルのように絡んだら完成です。
くるみやアーモンドをからめても美味しいです。


バナナプディング
卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせた卵液に輪切りにしたバナナを加えてオーブンで焼きます。
しゅわしゃわと柔らかい卵と、甘くとろっとしたバナナがよくあいます。


バナナケーキ
潰したバナナをホットケーキミックス、牛乳、卵と一緒に焼きます。
マフィンにしたり、ホットケーキにしたりも出来ます。


バナナの天ぷら
輪切りにしたバナナを天ぷらにします。
表面がサクサクして、中がとろっととろけて、不思議と美味しいデザート天ぷらになります。


マシュマロバナナトースト
食パンの上に輪切りにしたバナナとマシュマロを交互に並べて焼きます。
甘いデザートトーストになります。



ご参考になさってくださいね^ ^

  • *回答に関しては専門的な知識などによりレシピ投稿者毎に意見が違う場合がございます。
  • *回答情報はあくまで参考とし直接、レシピ投稿者にご連絡を取り相談を行ってくださいませ。

回答日時:2016/04/23 06:57

ベストアンサー!

ご丁寧に答えていただきましてありがとうございます。

料理や食事は健康上とても大切なのでいろいろなことを学べればと思っております。

またよろしくお願いいたします!

ベストアンサーに決定したレシピ投稿者情報

ぐー子

食育レシピストとして、食育になるレシピ、お弁当などの簡単レシピを中心に投稿します。幼稚園の息子がいるので、子供向けのレシピが多いかと思います。ヘルシーで野菜をたっぷり食べられるものが大好きです。食育アドバイザー、食育メニ…

  • ベストアンサー:267
  • レシピ投稿者に相談回答:484
A

基本のバナナケーキ(炊飯器)

炊飯器のレシピですが、型に入れてオーブンで焼いても良いですし

蒸して蒸しパン風、フライパンで焼いてパンケーキタイプ

色々作ることができる分量で便利です。

小麦粉1カップ.
砂糖大さじ3~4
塩ひとつまみ.
バナナ2本(つぶして)
卵1個
ベーキングパウダー小さじ1
牛乳50cc
バター50g

①バナナは皮をむき、ボウルに入れてフォークでつぶす。砂糖・塩・卵を加え混ぜる。

②小麦粉・ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
牛乳・溶かしバターを混ぜる。

③油を塗った炊飯釜に入れ、炊飯スイッチを押す。
炊きあがって様子を見て、半生ならもう一度炊飯スイッチを押す。

表面が乾き竹串をさして何もついてこなければ出来上がり。

  • *回答に関しては専門的な知識などによりレシピ投稿者毎に意見が違う場合がございます。
  • *回答情報はあくまで参考とし直接、レシピ投稿者にご連絡を取り相談を行ってくださいませ。

回答日時:2016/04/06 11:05

    前へ1次へ
質問を投稿する

関連レシピ投稿者に相談

塩分計算のコツと減塩料理の作り方を教えてください
"主人が高血圧で腎臓も悪くなり、塩分を控えて料理をしなければいけません。とりあえ…
塩分が気になる人のための塩を控える料理の作り方
"食事は毎日食べるものなので、高血圧で塩分を控えるほうが好ましい場合は、料理を作…
話題の塩レモン料理の作り方について
"新調味料として塩レモンが話題です。アフリカのモロッコの調味料ですが、その名の通…
塩ヨーグルトを使った料理の作り方を教えてください
"先日テレビの情報番組で、塩ヨーグルトというものを紹介していました。家事をしなが…
衛生面に気を付けた料理の作り方とは。
"家族や友人に、手料理を食べてもらいたいと考えているのですが、衛生面が気になって…
料理の作り方 衛生管理について
"料理の作り方についてですが、衛生管理はどのようにやるのですか。一回使ったふきん…
料理の作り方や栄養を学べる資格を探しています
"料理が好きで、家庭料理レベルですが自分なりに勉強しています。手早く作ることには…
料理の作り方と栄養について
"料理の作り方で大切なのはおいしさもですが、バランスも必要です。好きなものだけを…
映画のなかでの印象的な料理の作り方など
"ゴッドファーザーをみたのですが(知らない方に説明しておくと、大ヒットしたアメリ…
卯の花サラダ料理の作り方をお話します
"卯の花は、和風料理ばかりではなく洋風のサラダにもぴったりです。お子さんは、煮物…
■レシピラボ免責事項・サービス利用
レシピラボ(株式会社Tufe Company)がご提供するレシピ投稿者相談、レシピ投稿者間の情報交換のサービスはレシピ投稿者に関する情報の提供を目的とし、ご相談やご依頼またはこれに準ずる行為を提供するものではありません。本サービスにおけるレシピ投稿者による回答は解決行為ではありません。利用者はこれらを十分認識したうえで、自己の責任において本サービスを利用し、レシピ投稿者機関でのご相談やご依頼が必要かどうかなど、ご自身の判断で行ってください。レシピ投稿者事務所へ訪問する際も、ご相談内容などを、担当のレシピ投稿者にご確認ください。

本サービスの利用、質問に対する回答やコメントにより、何らかの不都合、不利益が発生した場合、また、損害を被った場合でも「レシピラボ(株式会社Tufe Company)」はその一切の責任を負いませんのであらかじめご了承の上ご利用くださいませ。レシピラボ(株式会社Tufe Company)が提供する「レシピ投稿者、レシピ投稿者事務所が配信するブログ、レシピ投稿者相談、レシピ投稿者間の情報交換のサービス」は投稿者の主観に基づくものであり、その内容の真偽、適格性、正確性について株式会社Tufe Companyが保証するものではありません。ご利用者様は自己の責任において「レシピ投稿者、レシピ投稿者事務所が配信するブログ、レシピ投稿者相談、レシピ投稿者間の情報交換のサービス」を利用し、ご自身の判断でレシピ投稿者をお選びください。

レシピラボ(株式会社Tufe Company)は回答者、利用者がレシピ投稿者である事を一定の基準に従い確認を行っております。レシピ投稿者である事を保証するものではありません。レシピラボ(株式会社Tufe Company)のレシピ投稿者、レシピ投稿者事務所の確認基準を超えているレシピ投稿者、レシピ投稿者事務所の該当IDの利用方法、取得方法(他者のID取得、ID利用、虚無の登録)などの場合はレシピ投稿者、レシピ投稿者事務所・以外の者によりレシピ投稿者、レシピ投稿者事務所として回答、利用がなされた場合の責任は負わないものとします。